佛山首届茶王诞生!6月5日,在紫金城国际茶都举行的中国(佛山)首届茶王争霸大赛决赛上,经过初审、复审两个阶段,最后按照当前市场流行茶品分类评出七大茶王,以及金奖、银奖多个。这次大赛参赛单位、企业多,普及面广,茶叶品质普遍较高,所评出的茶王在一定程度上可以代表这一区域茶类的最高品质。
专家在认真评审
广东省茶业行业协会秘书长张黎明、佛山茶叶流通协会会长张军、佛山市茶叶流通协会监事长周翊洪、佛山市茶叶流通协会执行会长何飞龙、佛山市首届“茶王争霸赛”活动小组组长刘小周、华南农业大学茶学系教授曹潘荣、中国茶叶学会理事、福建省茶叶学会副理事长、安溪县农业与茶果局局长蔡建明等出席了颁奖仪式并为茶王颁发奖牌。
七大茶王头戴状元帽身披状元袍
据悉,由佛山市茶叶流通协会举办的首届茶王争霸大赛活动,从4月21日启动至6月5日决赛,从报名参赛、样品采集、初赛、决赛,历时一个多月。全国的茶商、茶厂、茶农及社会各界爱茶人士皆可参赛,参赛茶品以2016年春以来的新茶为主,包括绿茶,黑茶,白茶,红茶、乌龙茶五大茶类。初赛收到了400多家企业和茶人送来的参赛茶样,5月21日,茶王大赛进行了初赛,400多份参赛茶样经过专家组评审,共有130多个茶样入围于6月5号举行的决赛。
评审专家、华南农业大学茶学系教授曹潘荣介绍了比赛的评审方式和进程:组委会邀请了华南农业大学茶学系和茶叶研究所、福建农林大学、佛山科技学院及茶叶届的5位专家组成评委会,同时,还邀请了市区质监局的相关专家进行监督。参赛茶类有绿茶、红茶、白茶和乌龙茶、黑茶五大类,产品包装要求符合国家食品包装的相关标准,评选过程本着公平、公正、公开的原则,参照农业部名优茶评选评分标准和质检部门食品安全相关规定,采取密码评审的办法进行。
主办方佛山市茶叶流通协会会长张军介绍,为了提升佛山市深层次饮茶水平,增强饮茶文化氛围,扩大茶叶消费,提高从事茶叶营销、茶文化和茶艺行业经营者以及茶叶消费者的茶叶科学知识水平,扩大佛山茶叶产业的影响,佛山市茶叶流通协会举办了首届中国(佛山)茶王争霸大赛。茶王赛是一场茶叶品质鉴定的盛会,是一次种茶制茶技术的行业竞技和交流。茶王代表了行业最高的制茶技艺,能在茶王赛中斩获佳绩是对参赛者制茶工艺的肯定,是每个茶人的殷切心愿,更是所有茶农和茶商的理想追求。
广东省茶协秘书长张黎明表示,佛山是我省历史名城,茶文化底蕴深厚,也是我省茶叶消费大市。在当前经济大环境下,茶叶市场也处在调整期。开展茶事活动,无疑对弘扬茶文化,促进茶叶消费起到了积极的作用。通过开展佛山地区茶王大赛活动,有利于打造品牌,提高茶叶产品和企业的知名度,促进茶叶消费和贸易,同时也是对佛山地区茶叶质量水平的一次公平、公开、公正的检阅。开展茶王大赛活动,丰富了佛山地区茶文化活动内容,提高了广大茶企的参与度,进一步提高广大消费者对茶叶及茶品牌的认知度和关注度,更好地促进佛山地区茶叶的消费和茶经济的繁荣。
特邀监察员、南方商会秘书长肖勇晖表示,茶王比赛充分支持每一个茶叶种类的参赛者,希望他们能够做出一个让全国乃至世界都举目、惊叹的茶叶品牌。茶王大赛推动茶叶向品质化、标准化发展,是创造和培育茶叶品牌的关键,也是技术推广和产品创新的关键,有利于提高茶业之间的市场竞争力,更好地实现茶企的高产、优质、高效的发展目标。
佛山市茶叶流通协会秘书长、首届“茶王争霸赛”活动小组组长刘小周表示,这次茶王争霸赛的过程中,来自全国各地的茶品积极报名参赛,让我们感受到佛山作为广东茶行业发展重镇的辐射地位,感受到各大茶企品牌对推广中国茗茶的热情和努力,感受到各界朋友对本次赛事由衷的关注和支持。
盛世品茗,茶享人生。茶产业是茶经济的基石,茶经济是茶文化的倚靠,茶文化是所有茶人孜孜不倦的追求,是茶产业和茶经济的升华。本届佛山茶王争霸大赛通过茶叶的传统审评与现代新媒体科技相结合,营造浓郁的茶文化氛围,引导科学品鉴,推动各个优秀茶叶品牌发展,助力茶产业、茶经济与茶文化的完美结合。茶王争霸大赛多个茶类决出众多奖项。这些获奖茶品是行业的优秀代表,经过层层考核、审评,最终脱颖而出,将醇美好茶呈献给社会大众,正可谓“甘传天下口,名闻天下人”!我相信,本次茶王大赛不仅仅是呈献这么多个奖项、这么多个获奖茶品,更代表岭南茶产业的崇高品质和中国茶文化的精髓,对整个茶界是一种完善和革新。
中国茶叶学会理事、福建省茶叶学会副理事长、安溪县农业与茶果局局长蔡建明,代表茶产地的茶业同行在讲话中表示,广东省和佛山市历来是安溪乌龙茶尤其是安溪铁观音的传统消费市场,有着许多忠诚的消费群体。长期以来,安溪乡亲在广东省和佛山市从事茶叶的经销活动,为弘扬茶文化、促进茶消费做出了不懈的努力,茶乡人民感谢你们的辛勤付出!广东省和佛山市的各界朋友为我们安溪乡亲在粤的经营活动创造了优良的环境,提供了无私的帮助,茶乡人民感激你们的真诚奉献。
中国(佛山)首届茶王争霸大赛由佛山市水益鲜科技发展有限公司独家冠名,传承老树白茶、广州鸿中鸿茶业有限公司、广东陆奕茶栈茶叶有限公司、勐海福安隆茶业有限公司、英德市上茗轩茶叶有限责任公司、衡峰源茶业提供赞助。
支持媒体有:佛山电台、南方日报、南方都市报、广州日报、羊城晚报、信息时报、珠江时报、珠江商报、新浪网、腾讯网、搜狐网、广佛都市网、广佛经济观察网、佛商网、陶瓷网、华南建材网、华夏陶瓷网、陶城报、陶瓷一周、创新陶业、好茶传媒、中国茶商报、中国茶业全媒体、茶情报、茶点西西网、佛山吃喝玩乐直通车、大佛山美食树、东西传讯、台湾联合报等。
颁发金奖银奖
附:中国(佛山)首届茶王争霸大赛茶王及金奖名单
七大茶王:
生普:勐海福安隆茶业有限公司
红茶:佛山市南海梅农茶叶商行
白茶:传成老树白茶(福鼎白茶)
英红九号:广东陆奕茶栈茶业有限公司
乌龙茶:鸿都名茶(大红袍)
古树红茶:鸿中鸿茶业有限公司
清香型铁观音:衡峰源茶业
金奖名单:
熟普:勐海合和昌茶业
生普:陈升号茶业、鸿中鸿茶业福州分公司
白茶:福建太姥山名茶有限公司、六妙白茶
红茶:茗选茶业、天德茶业
绿茶:渍溪瀚微农业开发有限公司、祺安茶行
英红九号:广州市茗博士茶业有限公司、上茗轩茶业
单枞:厚淳茶行、凤凰鼎茶业有限公司
清香型特观音:佛山依利达茶业、缘宇茶业
古树红茶:润思祁门茶业有限公司、恒泰正韵名茶